逸文斋

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r>得到鼓励的罗母更是信心倍增，每周至少要做五顿面，搞得二人苦不堪言，那段时间罗凯每次做梦都会梦到一群浑身焦黑的面条精追着他跑。直到有一次罗母做出了一锅带有焦糊味的炸酱面片锅底，这种已经超出常人底线的食物彻底击溃了罗父和小罗的心理防线，俩人抱着马桶吐了一宿。打那之后伤透心的罗母便宣布封灶，罗凯什么时候想吃炸酱面了，就到隔壁的熊叔叔家蹭饭。多亏了母亲大人的这个决定，罗凯才没有早早夭折，平安长大。......“这炸酱面看上去简单，居然还有这么多讲究？”食谱吸收转化完毕，罗凯不禁咋舌。“感觉网上的教学视频就够详细了，没想到……”完美级食谱浓缩了无数前辈大师们总结下来的经验，相比于罗凯之前所学，各种操作节点都要详细得多。果然是系统出品，必属精品！罗凯从来没有像今天一样对自己的厨艺这么自信过！“既然目标是成为业界排名第一的餐厅......那就试试！”厨房里还有几大袋面粉，五花肉也不缺，食材是够的。那......说干就干！信心爆棚的罗凯跑进厨房，忙活起来。......“扑”半袋高筋面粉倒入面盆中，立时荡起层层波纹。凉水和面，再按比例添加鸡蛋和盐。用这种方法制作出的面条口感劲道，更有嚼头。罗凯一边添水，一边用力捶打着不听话的面絮，直到面团完全光滑为止。“这下应该可以了。”罗凯看着干干净净的面盆、干干净净的拳头和服服帖帖的面团，满意地点了点头。揉好的面团需要饧发一会儿，罗凯打算趁这功夫制作炸酱。“咳咳，真呛啊......”以干黄酱为主，再加上其它大酱调制出的酱料味道很